L’Equilibrio nel Piatto
Piatto equilibrato: crea da te i tuoi piatti “buoni e sani”, senza rinunciare al gusto e… senza impazzire! Ecco i miei consigli e anche qualche utile “trucchetto”. Oggi affrontiamo insieme un argomento davvero importante per chi vuole godere di un’alimentazione sana e supportare uno stile di vita attivo e positivo, ma di cui si parla […]
“Misterioso” Kefir
“Buono e Sano” da cinquemila anni: cos’è il Kefir, come si prepara, come si usa e quali sono i suoi (veri) benefici. Parliamo di Kefir! Se una cosa viene considerata “buona e sana” da millenni, forse da prima addirittura che fosse inventata la scrittura, un fondo di veritĂ ci deve pur essere, non credi? Ed […]
All About Avocado
Avocado: le proprietĂ , i trucchi per utilizzarlo al meglio nei tuoi piatti… e i “falsi miti” da sfatare. “Superfood”? Anche no, grazie. Avocado qui, avocado lì, avocado ovunque. Ormai da qualche anno, e specialmente all’interno di alcuni ambienti e “trend” alimentari, l’occidente e gli italiani hanno “scoperto” l’avocado e sembrano non poterne piĂą fare a meno. […]